以下痛风食疗秘方适用于湿热蕴结痛风病人,什么是湿热蕴结型痛风呢?湿热蕴结型痛风有什么症状呢?湿热蕴结型痛风辩证:下支小关节突然红肿热痛、拒按,触之局部灼热,遇到凉的东西反而舒服。常伴有发热口渴、心烦不安、排尿发黄。舌红、苔黄腻,脉滑数。
对于湿热蕴结型痛风病人食疗原则宜清热化湿、宣痹止痛。
湿热蕴结型食疗处方:
(1)苍术薏苡仁粥:
[原料]苍术(米泔浸炒) 10g,薏苡仁60g,川牛膝10g,生石膏30g。
[烹制方法]将全部用料洗净,放进瓦锅内,加清水适量,文火煮2~ 3小时成粥,即可食用。
[食用方法]每日1次,随量食用。
(2)秦艽煲瘦肉
[原料]秦艽30g,猪瘦肉50g。
[烹制方法 ]将猪瘦肉洗干净、切块,与洗净的药材共入煲内,加适量水,文火煲至肉烂即可食用。
[食用方法]喝汤食肉,随量服食。
(3)薏苡仁丝瓜粥
[原料]薏苡仁150g,薄荷15g, 豆豉50g,丝瓜100g。
[烹制方法]将丝瓜去皮洗净后切成块,薄荷、豆豉择洗净,放入锅内,加水1500ml,沸后用文火煎约10分钟,滤汁去渣。薏苡仁洗净后,与丝瓜一同倒人锅内,注入药汁,置火上煮至意苡仁酥烂,将全部用料洗净,放进瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时成粥,食时可酌情加糖或盐调味。
[食用方法]每日1次,随量食用。
(4)苡仁木瓜粥
[原料]薏苡仁60g,木瓜10g,粳米50g,赤芍20g。
[烹制方法]洗净同煮成粥。
[食用方法]每日1次,随量食用。
[饮食护理要点]饮食宜清淡,易消化,多食村鲜蔬菜水果,鼓励多饮水,不少于1500mld,禁食动物内脏、骨髓、海鲜,禁烟酒及辛辣、甘、摩味等食物。
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