导语
正值25岁青春年华的郭麒麟却被痛风所困扰，在录制节目时因痛风发作痛到只能坐轮椅。和他一样，年纪轻轻就发生痛风的人不在少数。为什么越来越多的年轻人却被痛风缠上呢？
（左一郭麒麟）图来源于郭麒麟微博
自爆：疼得睁不开眼
在2019播出的美食旅游节目《漫游记》中，郭麒麟的痛风发作，脚肿得厉害，疼得都睁不开眼睛。
即使吃药缓解，当时的效果也不是很好。
节目嘉宾钟汉良关心郭麒麟，你的脚怎么就肿了呢，你为什么不长记性呢？郭麒麟苦笑，我忘了，我已经有一年没犯病了，这次出国有点忘乎所以了。
原来这次出国，玩得太开心，熬夜、晚睡、顿顿大肉海鲜等，郭麒麟忘了自己的尿酸问题。后来的行程只能坐轮椅出行。
而谈及痛风原因，郭麒麟在节目中曾说道，“小时候在家吃涮羊肉的火锅，我把肉吃光了，再喝涮羊肉的汤。”演员钟汉良大惊，没有人阻止你吗？郭麒麟说，“因为家里人也都喝汤，我以为这是一种吃法。”
小时候的郭麒麟，体型上偏胖，后来才慢慢减肥瘦了下来。
他自己也在《花花万物》节目中谈到痛风发作的原因，不仅仅是因为喝酒，而是多重因素造就的结果。
《2017年中国痛风现状报告白皮书》显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，痛风患者超过8000万人。
类似像郭麒麟一样，十几、二十多岁发生痛风的，也不在少数。研究显示，2008年至2013年，青年痛风患者所占比例逐年上升，分别为 39% 、39. 4% 、40% 、42% 、48% 、52% ，甚至超过了中老年患者。
除了与遗传有关外，痛风更与生活因素密切相关。
为啥痛风越来越年轻化？
痛风多发于中老年人，常被认为是一种中老年病，几乎不会发生在青少年患者。但随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，近年来，痛风的发病年龄日趋年轻化。痛风患者逐渐年轻化主要有以下几种原因：
1、肉吃太多
饮食结构的突然改变是国人痛风由以前的“罕见”变成如今“多发”甚至“高发”的祸首。
我们的祖辈都是以谷类食物为主，而到了我们这一代食物结构突然发生了变化，变成以肉类食物为主。
大量肉类食物中的嘌呤，就会转化为尿酸，大大超出了生理代谢和排泄能力，导致高尿酸血症，所以痛风的发病率迅速升高。
2、甜饮料喝太多
现在很多年轻人都喜欢将饮料当水喝。然而，大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆”，而痛风发作和果葡糖浆的摄入量呈正比关系。
2011年，美国国家图书馆收录的《尿酸和果糖的流行病学》（The Epidemiology of Uric Acid and Fructose）研究中发现，每周喝5～6 次含有果葡糖浆饮料的人患痛风的概率比正常人高出29%，而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人罹患痛风的概率竟高达85%！
3、嗜好喝酒
吸烟、喝酒会增加痛风的发病风险。别管什么酒，痛风面前，没有哪个酒是好的。酒中并不含嘌呤，也不产生尿酸，但其代谢产物是乳酸会和尿酸竞争排泄通道，进而抑制尿酸排出。
所有的酒类都会诱发痛风，因此，戒酒很关键。其中，啤酒最易引发痛风，因啤酒中含有的二氧化碳会转化成碳酸，降低pH值，引起尿酸排出受阻。
4、体重超标
肥胖人群更容易出现高尿酸血症，肥胖多是因为吃的太好（大鱼大肉、喝甜饮料等），但运动不足。减重可以帮助降低痛风发作的风险。
5、运动太少
现在久坐不动的人太多了，而适量的运动可以加速新陈代谢，有利于身体废物的排泄，其中就包括尿酸。
6、熬夜多，压力大
近年来的分析发现，压力过大成为诱发年轻人痛风的主要因素之一。
现在加班熬夜对于许多年轻人来说不可避免，过度劳累使人体自主神经调节紊乱，易致体表及内脏血管收缩，包括肾血管的收缩，从而引起尿酸排泄减少。如果长时间紧张工作，过度疲劳，就有可能诱发痛风。
防痛风，一定记好4点
调整生活方式是预防尿酸升高的核心，防痛风要从生活中入手。
1. 每天喝够1500ml水
防尿酸升高的首要任务是多饮水，每日饮水量要保证尿量在2000ml以上，差不多相当于两瓶多矿泉水。
2. 每周150分钟有氧运动
每日应进行30分钟以上的中等强度运动，如游泳、健走、跳健身操、练气功、骑行等运动，将体重控制在正常范围内。
3. 控制每天肉类的摄入量
要注意控制肉类摄入。根据《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》的建议，每天摄入水产品40～75克、畜禽肉40～75克，那么肉类一天的量就是80～150克。这里重量指肉类的生重，即烹调前的重量。
一般，一个手掌心（不包括手指）大小及厚度的肉约50克，猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉等瘦肉都可以按照这种方法计算。如果是脂肪较少的肉，比如虾贝类，则一个掌心的量要稍微多点，约为85克左右。
4. 少吃高糖食物
少吃高糖食物，尤其是果葡糖浆食物。《中国居民膳食指南（2016）》建议每人每日添加糖摄入量不超过50克，最好限制在25克以内。
● 多吃天造食物，少吃人造食物。适当吃一些甜甜的西瓜、桃子等要比直接吃甜蛋糕、喝糖饮料好。
● 不主动喝糖饮料，少喝乳酸菌饮料。喝咖啡、豆浆时，少加或不加糖。
近年来，痛风有低龄化的趋势，这跟大家不合理的饮食有很大关系。为了避免“恶魔之痛”，一定要养成健康的饮食习惯！
来源：南昌大学第二附属医院、健康时报
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