绿咖啡真的能减肥吗?绿咖啡减肥的原理

 jusui   2024-01-29 15:00   243 人阅读  0 条评论

绿咖啡真的能减肥吗绿咖啡减肥的原理

  咖啡最初原产于非洲的埃塞俄比亚(kaffa),因此得名。后来,咖啡在种植和消费的同时传播到了阿拉伯国家。在16世纪,咖啡被阿拉伯人引入欧洲,然后迅速席卷了世界。目前,世界上有70多个咖啡种植国家和地区。

  咖啡不仅是一种美味的饮料,也是大脑的续命良药;目前,随着《时代》的快速发展,人们对咖啡的需求越来越高,越来越多的消费者也联系、接受并喜爱咖啡作为一种饮料。

根据饿了么发布的《2022中国咖啡产业白皮书》显示,中国咖啡消费进一步普及,消费人群扩大,正在逐渐变成日常饮品。中国咖啡行业市场规模达在2021年已达3817亿元,同比增长27.2%,且预计2025年中国咖啡行业市场规模将超过1万亿元。

  除了享受美味和提神作用外,消费者对咖啡还有更多期待。在关于「咖啡&效果」的数据搜索及词条的统计中,除了众多咖啡原生消费者对于「提神醒脑」的功能认知之外,许多次级消费者会更多地将产品消费预期集中在「减肥」、「瘦身」、「燃脂」、「减脂」等体重管理需求上。

喝咖啡能减肥吗?

  提到绿色咖啡的饮食方法,很多人一定并不陌生。早点喝,晚饭前喝。绿咖啡很苦,觉得能喝到好一点的身体,会感觉很值得。从理论上讲,喝绿咖啡确实有助于控制体重。

  绿咖啡还具有强大的利尿作用,帮助促进排出体内多余的废弃物和水分。此外,也曾有研究数据发现,喝完咖啡后一小时再运动,可以更好地提高运动燃脂效果。

  不过,需要注意的是,以上提到的都是不加奶、等成分的纯绿咖啡。并且,喝绿咖啡需要注意时间点和总的摄入量,不然不仅不能体会到效果,还可能会对身体造成负担和伤害。

 绿咖啡的减肥原理.png

  绿咖啡不宜空腹饮用,容易对消化系统/神经系统/心脏造成刺激,引起胃痛恶心/心慌心悸等不良反应。同时,健康成人每天建议咖啡因摄入量不超过400mg,切记不要贪杯哦

更「燃脂」的咖啡——绿咖啡

  同样是咖啡,同样是体重管理功效,其实绿咖啡之外,还有一种「绿咖啡」,或许会更适合想要享「瘦」的你~

  什么是绿咖啡?其实不是某种新型咖啡品种,而是来自未成熟咖啡浆果、未经烘焙或烘焙程度极低的咖啡豆。

  绿咖啡豆具有更偏草本的风味,同时还富含多种营养素和生物活性成分:蛋白质、单宁酸、矿物质等,以及绿原酸。

  绿原酸是一类具有多种构型的多酚化合物,在高温环境下会遭到破坏。因此,未经烘焙的绿咖啡豆中的绿原酸含量会显著高于经过烘焙的普通咖啡豆。

  同时,大部分商业化的绿咖啡相关产品,还会脱除大部分咖啡豆中的,最大限度保留功效成分的同时避免过多咖啡因带来的副作用。

  绿咖啡中的绿原酸是一种天然抗氧化成分。2010年国际咖啡科学会议中发表的研究表明,绿原酸能够抑制脂肪吸收,减少皮下脂肪内脏脂肪囤积;同时还能促进线粒体对脂肪加速分解燃烧和消耗利用,从而帮助降低体脂。

  还有大量研究证实,绿原酸能够通过上调胰岛素样生长因子信号,提升胰岛素敏感度和胰岛素的分泌量,改善血糖代谢、提高机体胰岛素敏感性,减少葡萄糖吸收和脂肪转化,从而帮助控制血糖

  此外,针对绿咖啡来源绿原酸的临床药代动力学代谢实验结果(特征和表观生物利用度)表明,绿咖啡来源的绿原酸在人体中生物利用度较高,可以被人体顺利吸收及代谢,并高效地发挥其功效作用。

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