作为一种药食两用的中药，菊苣有着强大的作用。菊苣是一种药物，也是一种健康的食物材，具有健胃消食、清热解毒的作用。菊苣性微凉苦中带甜能清热去火也能滋阴润燥更能开胃消食。对人体食少、腹胀、胃痛、胃炎等均有明显的预防作用。菊苣还能清热、降火、止血，人们多吃一些菊苣，可以预防大便血，减少咳血、吐血、尿血、痛风和肝炎的发生率。
医生这么说：
菊苣，广泛分布于欧洲、亚洲和北非。含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维含量较高，微量元素更完整。口感甜略苦，色泽绿色，可炒菜或凉拌，是清热去火的好食物，具有降血糖、排便利尿、清肝清火和降尿酸的作用。
1、菊苣与降低血糖：
菊苣的热量含量低，脂肪和碳水化合物含量都不高，所以吃菊苣可以降低血糖浓度，特别适合糖尿病患者，更重要的是菊苣中的一些生物活性成分对改善肝肾功能大有裨益，可以优化代谢系统机能，对于代谢系统问题有很好的修复作用。
2、菊苣与通便利尿：
菊苣富含膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，有助于肠道蠕动，帮助消化排便，防止便秘，也能促进尿液排泄，排出毒素，所以吃菊苣也能美容。
3、菊苣与凉血止血：
菊苣中的胡萝卜素、维生素C、钾和钙对预防和治疗贫血都很有效。此外，菊苣还可以凉血液，止血，帮助伤口愈合。
4、菊苣与清肝去火：
菊苣性凉，味苦，富含多种维生素，具有去除燥热的作用，喉干舌燥可以吃些菊苣来缓解，或者直接喝菊苣茶也能达到缓解效果。
5、菊苣与抗炎消肿：
菊苣中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，能有效杀菌抗炎症，对治疗黄疸型肝炎、咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效。
6、菊苣与健胃消食：
菊苣可止胃疼，有开胃的作用，可以健胃、消食。
7、菊苣的食用方法
凉拌
菊苣叶片洗净，切段，加入适量的水煮沸，倒入菊苣条煮滚，捞出置于盘中，加入适量调味料搅拌，淋适量香油即可食用。
炒食
菊苣洗净并切段，放入适量肉丝炒熟即可食用。
生食
生菊苣经常与其他绿叶蔬菜一起放酸辣沙司和蛋黄酱制成沙拉食用，既有营养，又能增加食欲。
【主要成分】含马栗树皮素、马栗树皮苷、野莴苣苷、山莴苣素和山莴苣苦素；叶含单咖啡酰酒石酸，二咖啡酰酒石酸。浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统，并增强心脏活动。高浓度浸剂可促进胃分泌，但不增进平滑肌张力。种子有非特异性植物血细胞凝集素。
-----功效与禁忌-------
【性味归经】性凉，味微苦、咸。归经暂无。
【功效与作用】清肝利胆、健胃消食、利尿消肿。属利水渗湿药下分类的利水消肿药。
【临床应用】用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少。内服：煎汤，用量9&mdash；18克；外用：水煎洗。
【炮制方法】净制:除去杂质。切制:切段。
【来自何书】《新疆中草药手册》
用药期间需注意忌食寒凉、生冷食物、忌食辛辣油腻食物。
妊娠及哺乳L期妇女:如果您已经怀孕、计划怀孕或是在哺乳期，极时告知医生并咨询是否可用中药治疗。
儿童:儿童用药须在医生指导和成人监护下进行。
请妥善保存药材，不要将自己所用药材给予其他人使用。
菊苣粉、灵芝粉、黄精粉、沙棘粉、枸杞粉、黄芪粉、槐米粉、人参粉、绿咖啡粉、金银花粉、维生素B1、维生素B2
复合小分子肽主要成分：人参（五年以下人工种植）、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉
咨询微信：591574114
说明：本站分享的产品是食品，不是药物，不能代替药物和医院治疗疾病！
分享内容均转自互联网，仅做参考，如您有疾病，建议您去看医生！我们理念是平时要注重养生与营养！
温馨提示：为了您的健康，克制不良的生活习惯，戒烟、限酒，不吃各种油炸食品、方便面、烧烤肉类、少吃工厂的各种加工食品，多吃新鲜蔬菜、水果，适当增加粗粮，配合服用等，详情咨询客服！
特别声明：本文来源于网络，如有侵权我们深感歉意，请联系我们，定在第一时间删除！
人参黄精菊苣复合片主要成分：
灵芝粉、菊苣粉、槐米粉、黄精粉、沙棘粉、枸杞粉、黄芪粉、人参粉、绿咖啡粉、金银花粉、维生素B1、维生素B2
复合小分子肽主要成分：人参（五年以下人工种植）、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉
咨询微信：591574114
说明：本站分享的产品是食品，不是药物，不能代替药物和医院治疗疾病！
分享内容均转自互联网，仅做参考，如您有疾病，建议您去看医生！我们理念是平时要注重养生与营养！
温馨提示：为了您的健康，克制不良的生活习惯，戒烟、限酒，不吃各种油炸食品、方便面、烧烤肉类、少吃工厂的各种加工食品，多吃新鲜蔬菜、水果，适当增加粗粮，配合服用等，详情咨询客服！
特别声明：本文来源于网络，如有侵权我们深感歉意，请联系我们，定在第一时间删除！
