多吃主食死得快,馒头米饭是最差的主食吗?
有人说多吃主食死得快,米饭其实是最差的主食,是时候揭开真相了。
前段时间有一位女士咨询我健康问题,据患者自我陈述,她之前看过一个新闻,新闻上说大家经常吃主食的话,可能会导致胖,还会增加糖尿病发病的风险,所以他就认为多吃主食死得快,加上最近一段时间正在减肥,于是呢,就开始经常不吃主食,更不吃米饭。结果王女士最近经常出现失眠、月经延迟等症状,而且经常容易发脾气,所以才来到我院治疗。
像王女士这种情况,其实是碳水化合物缺乏引起的症状,建议她逐渐恢复正常饮食,要适量食用主食,不要过量积食。王女士一再询问我米饭到底能不能吃?会不会增加死亡频率呢?其实这是一个最简单和不用脑子想都能回答的问题,什么叫主食,就是最常见,主重要的食物,而且是几千年几万年都是这样吃,你说能不能吃?该不该吃?不重要的东西,不安全的食物绝对不能称为主食,不是什么东西都能成为主食的,像蔬菜、水果都不是,所以他们没米饭、馒头重要。
尽管大量吃主食或者高脂高糖的食物,体内热量较多,如果不及时锻炼,热量可能会转化成脂肪,进而造成肥胖,甚至增加我们患上高血压、高血糖等疾病的风险。虽然说过量吃主食可能会增加肥胖的风险,但如果大家不吃主食的话,可能会造成更严重的后果。因为主食是机体摄取碳水化合物的主要来源,对维持血糖正常水平具有重要的作用。如果大家短时间内只吃蔬菜、高蛋白类的食物,虽然能够为机体补充一定的热量,但碳水化合物摄入较少,如果长期摄入不足,机体缺乏能量营养无法转达四肢,可能会导致我们出现四肢乏力的症状。
另外,主食中含有的淀粉。在人体内转化成葡萄糖,如果长期不吃主食,人体摄入的葡萄糖不足,可能会造成低血糖的症状。所以正在减肥的人呢,最好适量食用主食,不可长期节食,以免影响身体健康。减肥的人最好选择科学有效的减肥方式,定期摄入蔬菜、主食以及肉类食物,确保营养均衡。另外,减肥的人可以少量进食苹果、芹菜、地瓜等富含膳食纤维的食物,因为膳食纤维不易消化,食用后停留在胃内,可能会引起饱腹的作用,从而减少其他食物的摄入量。在此基础上,建议减肥的人要适当增加体育活动,通过跳绳、跑步或者瑜伽的方式促进热量的消耗,避免热量转化成脂肪,从而达到控制体重的目的。锻炼时,大家最好遵循循序渐进的原则,逐渐增加运动量,注意运动频率和运动速度,不可超负荷运动。运动后大家要及时按摩全身肌肉,缓解肌肉紧张的现象,以免引起肌肉拉伤、关节磨损或者运动性横纹肌溶解症。
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