改善骨质疏松症功能曾经是卫生部公布的22项卫生保健功能之一。后来，由于“保健食品管理措施》规定改善骨质疏松症需要进行人体实验、检查和申报时间长、成本高，很少有企业申报这一功能。2003年，国家食品药品监督管理局对原22种保健食品进行了功能调整，取消了新保健食品的27种功能，改善骨质疏松症，增加骨密度和功能。2005年2月6日，国家食品药品监督管理局公布了《卫生食品注册和申请数据项目要求》，再次确认了增加骨密度的功能仍在使用。增加骨密度保健食品是在日常食物基础上，添加活性物质具有增加骨密度的功能，或有增加骨密度的作用，活性物质本身补充适当的载体。已被证明可以增加骨密度的物质包括：矿物质和微量元素、蛋白质、氨基酸和多肽、激素；中药提取物（葛根素等）。据统计，截至2005年底，中国已批准了186种增加骨质密度和改善骨质疏松功能保健食品，其中173种国内保健食品，13种进口保健食品，其中许多产品同时申报两种以上健康功能，主要集中在补充钙剂和增强免疫力。就目前的市场产品类型而言，增加骨密度的保健食品一般分为两类：含钙和直接补充钙增加骨密度的食品，以及通过调节内分泌和具血抗衰老功能的保健食品。
增加骨密度功能的测试主要用于动物实验。根据实验样本作用的不同原理，将增加骨密度的功能检测方法分为无钙增加骨密度的功能检测。测试对象的功能检测主要用于补充钙：体内大部分钙储存在骨骼和牙齿中，如果大鼠摄入的钙量不足，会影响身体和骨骼的生长发育，表现为体重、体长、骨长、骨重、骨钙含量和骨骼正常大鼠的钙摄入量的密度低于足够的钙摄入量。生长大鼠补充碳酸钙（对照组）或含钙产品（实验组），比较促进体骨生长发育、增加骨矿物质含量、增加骨密度的效果，以评价被试样品增加骨密度的功能。
无钙或不补充钙的受试者的功能测试：在雌性成年大鼠中，卵巢切除术后，骨代谢增强，骨吸收（破骨细胞）大于骨形成（成骨）。这一变化表明，骨量损失，经过一段时间的积累后，可导致骨密度降低模型。同时或在模型建立后，通过增加骨密度和骨钙含量的增加来增加骨密度和骨钙含量的影响，从而评价受试者样本对增加骨密度的作用。
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