痛风是如何产生的?高嘌呤饮食只是一方面
痛风是如何产生的?现在医学认为痛风的诱因是嘌呤,它有两个来源,一个来自身体本身,另一个来自食物。人体分解含有嘌呤的物质产生尿酸,尿酸通过尿液排出体外。
当身体产生过多的尿酸或肾脏不能及时将尿酸排出身体时,血液中的尿酸量就会增加,从而增加了形成尿酸结晶的风险。当晶体聚集在关节周围时,它们会引起关节炎和疼痛。
你能通过饮食来减少痛风的发作吗?
是的,一个好的饮食并不能治愈痛风,但它可以帮助降低血液中的尿酸水平,减少痛风发作的风险,并减缓关节损伤的进展。
痛风患者能吃什么?
(动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、水产品、酵母、啤酒、果汁、苏打水等嘌呤含量高的食物,痛风患者应避免或限制摄入。)
痛风患者应该注意什么?
减少你的热量摄入:
超重会增加患痛风的风险。研究表明,在减少卡路里和减肥后,它可以降低尿酸水平,减少痛风发作的数量,即使没有过度限制嘌呤。
此外,减肥还可以减轻关节的负重压力,减轻关节炎的症状。
碳水化合物摄入量:
多吃水果、蔬菜和全谷物,它们提供碳水化合物,对痛风患者有好处。但要小心,避免吃以下三种类型:白面包、蛋糕、糖。
多喝水
多喝水可以减少痛风的发作,并建议痛风患者每天保持2000公升的饮用水。
补充植物蛋白
在限制肉类摄入量的情况下,蛋白质的来源特别重要,它可以通过豆类等蛋白质摄入。虽然新鲜豆类中的嘌呤含量不低,但蒸煮后嘌呤含量会降低,这是获得蛋白质的好途径。
低脂或脱脂乳制品
(建议痛风患者选择低脂酸奶、脱脂牛奶等乳制品,它们既能获得蛋白质,又能降低尿酸水平。)
高嘌呤的蔬菜也可以被适当地摄入
研究表明,蔬菜中的嘌呤并不会增加痛风发作的风险。因此,芦笋、菠菜、花椰菜、蘑菇等高嘌呤蔬菜,也可以适当摄入。研究表明,维生素C、咖啡和樱桃有助于减少痛风发作,并且可以适量食用。
痛风患者需要限制糖的摄入量吗?
糖摄入与肥胖有关,肥胖是痛风的一个危险因素,所以要小心限制糖摄入。此外,一些高糖饮料已被证明会增加患痛风的风险。虽然这些饮料本身的嘌呤含量不高,但它们可能会通过其他方式影响体内的尿酸的含量,因此建议痛风患者避免饮用含糖饮料。
痛风的引起主要是因为肾肝功能解毒不好,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊,软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。这时用排瘀疗法对2号胃穴、3号根穴、8号肾肝穴加痛处点,就能立刻缓解疼痛,随后按疗程配合穴位操作,就能很好的调理痛风。
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