不可思议的菊苣——菊苣提取物的功能与作用

 jusui   2019-03-12 15:13   6752 人阅读  0 条评论

起源于地中海地区,最初因其药用功能被古希腊人和古罗马人使用。菊苣提取物中的核心功效成分是菊苣酸菊苣多糖。 
菊苣多糖:是苣中重要活性成分之一。具有降血糖、降血脂、抗氧化抗肿瘤降血压提高免疫力和延缓衰老等多重作用。
菊苣酸:是一种咖啡酸衍生物,主要存在于菊苣等天然植物中,是菊苣和紫锥菊中极为重要的免疫活性成分之一。菊苣酸能较快分布至各组织中,与血浆蛋白结合,快速输布到全身各个组织器官,并能通过血脑屏障。结果表明,各组织中血浆蛋白含菊苣酸浓度最高依次为:肝肺肾心脾脑。

菊苣提取物.png

(1)菊苣酸是超强提高免疫力因子。
近年来的药理研究表明,菊苣酸具有增强免疫功能和抗炎作用。国外临床研究表明,多种含有菊苣酸的产品对感冒、炎症、感染有明显的效果。菊苣酸通过刺激淋巴细胞来增强抵抗力和修复已被损害的免疫系统即具有免疫修复作用。最新药理研究表明:菊苣酸有确定的抗一般病毒和艾滋病(HIV)的能力。
在美国的保健食品商店里含有菊苣酸成分的功能性食品是目前最为畅销的提高人体免疫力的产品之一。而在德国,有超过800种药品中含有菊苣酸的成分。
(2)菊苣酸能增加脂代谢
菊苣酸能抑制细胞对胆固醇的摄取,增加脂肪降解酶的活性增强甘油三酯和胆固醇的代谢。
(3)菊苣酸能促进尿酸分解
菊苣酸通过抑制肝脏中的黄嘌呤氧化酶活性,增加血清中腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度,对痛风具有很好的缓解作用。
(4)菊苣酸能令认知记忆能力得到显著改善。
西北农林科技大学食品科学与工程学院教授刘学波团队通过长期研究,发现菊苣酸具有改善脑神经记忆及认知损伤的功能活性,揭示了其预防和干预老年痴呆等神经退行性疾病的潜在作用。
(5)菊苣酸能改善糖代谢

菊苣酸能刺激胰岛细胞分泌胰岛素,抑制肝糖原的分解。同时影响代谢酶的活性,而产生降血糖作用。

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