一 什么是骨髓
骨髓是人体最大的造血器官。人体每秒钟就有800万个血细胞死亡，并有相同数量的血细胞在这里出生，而骨髓就负责制造这些血细胞。婴儿出生后，骨髓逐渐替代脾脏成为主要的造血器官，成人的造血器官就是骨髓。
骨髓是免疫细胞的发源地，它就像一个兵工厂，源源不断的产生免疫细胞，从源头上提升人体免疫力，提高机体抗病力，从而为身体构筑健康长城！骨髓也是免疫部队的司令部，生成何种免疫细胞由骨髓在最源头调控。
骨髓源源不断地产生新生细胞，实现组织器官的新陈代谢。除胚胎干细胞外，人体新生细胞都是由骨髓干细胞分裂分化而来。
美国哈佛大学医学院柏格尔博士研究指出：人体90%的疾病与免疫力低下有关。骨髓老化则造血功能和生成免疫细胞的能力急剧褪化，人体整体抗病能力大幅下降，直接导致老慢支、糖尿病、冠心病、高血压、失眠、骨病等慢性疾病的发生、发展和恶化！
骨髓的机能状态伴随着人体生长发育、成熟衰老整个过程。骨髓老化是各种慢性疾病的总根源，也是人体衰老的重要标志！
二 什么是肽
现代科学发现，肽是由两个或两个以上氨基酸经过肽键连接而成的短链，是介于氨基酸和蛋白质的中间物质，是蛋白质的结构片段和功能片段，是蛋白质发挥作用的活性基团部分，是生命的基础物质。
在人的七大营养素中肽占有极其重要的地位。肽是具有多种生理功能的活性物质，是细胞之间与器官之间传递信息的信使，通过内分泌和神经内分泌等作用方式，行使其微妙的传递信息的功能，从而使机体组合成一系列高度严密的控制系统，来调节生长、发育、繁殖、代谢和行为等生命过程。
二十一世纪将是肽的世纪
国际生命科学、医药学界的专家们一致认为，二十一世纪将是肽的世纪。肽是研究生命来源、结构、功能的源泉，是研究疾病、生理特征、细胞组织的基础。生物中的许多重大课题，如细胞分化、免疫防御、抗衰老、生殖控制、生物钟节律、分子老化等研究领域都涉及到肽。因此，肽作为生化工程、基因工程中的重要内容，已列入我国政府的863规划之中。
人类寿命的长短同肽有密切关系，人类寿命的长短是由细胞分化的次数和时间决定，而肽控制着细胞分化的次数和节奏。
三 什么是牛骨髓肽?
肽在生物科技中号称生物导弹，吸收快。牛骨髓肽可以滋养骨髓，激活骨骼内的干细胞，让骨髓发挥其作用。
牛骨髓中含有的少量的蛋白质非常有营养，但是蛋白质进入人体会分解成两部分，一部分是氨基酸，一部分是小分子肽。而小分子肽是更易吸收，效果更快的。然而，人体无法定向让蛋白质分解成氨基酸或者小分子肽，所以如果单纯补充牛骨髓或者牛骨髓蛋白质，都无法被人体快速充分吸收。
增强免疫力—— 现有研究表明：牛骨髓活性多肽能够活化NK细胞、T淋巴细胞，并能起到促进人巨噬细胞功能的作用。
抗氧化—— 已有学者通过体外细胞实验，表明牛骨髓多肽能够有效防止自由基损害人体细胞，增强超氧化物歧化酶活性，延缓衰老，具有很强的抗氧化效果。
增加骨密度——牛骨髓多肽能预防儿童佝偻病，促进骨骼生长、有效治疗骨质疏松症，还可有效缩短骨折病人的康复周期。
牛骨髓肽的功能作用
1、骨髓号称人体的营养宝库。牛骨髓中含有很多维持人体生命所需要的营养，其中有人脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白等，还有防止人体老化的骨胶原，软骨素、促进肝功能的蛋氨酸、各类氨基酸、维生素A、B1、B2及其它微量元素。牛骨髓肽粉作为营养补充剂不仅大大提高了食品的美味，同时显著增强食品营养。
2、骨髓被称作是重要的中枢免疫器官。功能学试验表明牛骨髓肽能有效地调整人体TH/TS比值，防止随年龄增加而比值下降，具有提高免疫功能。
3、细胞学试验表明牛骨髓肽能有效防止自由基对人体细胞膜的损害，减缓人体细胞的衰老过程，能抗氧化、有效地增强SOD的活性。
4、细胞学试验表明牛骨髓肽能有效地提高人体内PGI2的含量，防止血小板聚集，对心脑血管有保护作用。
5、细胞学试验表明牛骨髓肽具有提高血色素、预防贫血的作用。
6、动物试验表明，牛骨髓肽具有抗炎、抗溃疡作用，对胃溃疡和手术病人的康复具有显著效果。
7、能促进骨骼生长、预防儿童佝偻病、老年骨质疏松，缩短骨折病人的康复期。
牛骨髓肽的应用范围
可用于保健食品、乳制品、冷冻饮品、豆类及其制品、可可制品、糖果类、米粉、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品中。
还可用于多肽果冻、多肽火腿肠、多肽口香糖、多肽酱油、多肽冷食等等，它不但能提供特殊的生理功能，而且很多肽类物质能够提供宽厚的口感，最适于调味品补充营养。
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