牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。
含有部分脂肪，丰富蛋白质和钙质，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓，是补充营养钙质的天然佳品。
现代医学表明，充养在骨腔里的骨髓，营养我们的脊柱、脊髓。 与润养五脏的黑芝麻一起食用，补肾补虚效果更好。
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