骨髓不但是造血器官，它还是重要的免疫器官。血液成分处于一种不断的新陈代谢中，老的细胞被清除，生成新的细胞，骨髓的重要功能就是产生、生成各种细胞的干细胞，这些干细胞通过分化再生成各种血细胞如红细胞、白细胞、血小板、淋巴细胞等，简单的说骨髓的作用就是造血功能。因此，骨髓对于维持机体的生命和免疫力非常重要。
骨髓肽具有修复受损细胞的作用，并刺激免疫球蛋白产生抗体，激活细胞内溶酶体系的活力，能有效的抑制肿瘤细胞生长，防止辐射和化疗及其它污染中毒后细胞数量的减少，是各位癌症患者的福音。
骨髓肽有效促进血小板中前列腺环素的生成，对血小板聚集和血管收缩都有很强的抑制作用，并可对抗血栓发生作用，有效的防止血栓素形成，对心脑血管病、防止心肌梗塞的发生有很重要的作用。
骨髓肽能增加胰岛细胞表面受体敏感性，提高胰岛素的利用率，改善细胞的新陈代谢，促进胰岛素的细胞分裂，使胰岛素的分泌量增加，是糖尿病的克星。
骨髓肽内含的有机铁，骨髓蛋白肽、多种氨基酸，能有效促进造血细胞的生成，修复造血器官，改善贫血状态，增加血液的带氧能力（耐缺氧），纠正器官缺血。
牛髓含有蛋白质、脂肪、灰分、维生素B1、维生素BZ、尼克酸，其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸等。牛骨髓被称作是重要的中枢免疫器官，可提高人体免疫力，延缓衰老，抗氧化，具有提高血色素预防贫血的作用。
牛骨髓肽：滋肺补肾、填精益髓。主治肾精不足、虚劳赢瘦、骨痿无力等；肺肾阴虚、口渴多饮、皮肤干燥、手足皴裂等。
牛骨髓肽的保健食疗作用
1、增强细胞免疫功能，恢复E—玫瑰花结形成的能力，对T淋巴细胞有激活作用；
2、抑制机体的过氧化反应，清除自由基；
3、抑制致突变作用，对遗传因子DNA的损伤起修复作用，降低微核细胞的增加，保证遗传物质的稳定和抗体的正常生理功能；
4、促进骨骼白细胞的生存、增殖、分化，提高生物免疫活性；
5、提高生物免疫活性来调节人体内分泌，抑制过氧化脂质的生成，促进胶质和透明质酸的合成，修复受损皮肤，清除氧自由基，激活血清中超氧化物歧化酶的活性，增强人体免疫力，防止皮肤老化；
6、抑制皮肤炎症，调节皮肤分泌，平衡肌肤生态，调节皮肤组织的新陈代谢，诱导表皮干细胞增殖分化，抑制色素沉淀，延缓皱纹形成。
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人参牛骨髓鱼胶原蛋白牡蛎复合肽主成分：人参（五年以下人工种植）、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉
