为了提高运动员的运动能力，促进运动后糖原的恢复，活性肽的补充已经受到高度的关注。有关研究表明，补充活性肽可以影响运动机体糖的调节过程。Loon等研究8名自行车运动员运动后补充蛋白水解物及补充蛋白水解物加碳水化合物(CHO)，观察其对运动后肌糖原合成的影响。
并比较单独补充碳水化合物[ 0· 8g/ (kg • h))和补充含蛋白水解物 [0 · 4g/ ()g (h)) +碳水化合物(CHO) [0，8g/ ()g (h))混合物的饮料其中有或无亮氨酸和苯丙氨酸等，并每隔30分钟间歇增加混合物中CHO的摄人[0· 4g/ ()g ( h)] ,肌肉活检发现混合补充与单独补充比较，肌糖原合成增加35，4 ± 5，Immol/ ()g · h)，有统计学意义。 Hall等也发现补充含有谷氨酰胺(Gln)的二肽，有利于糖原的合成。而且，发现当灌注 Gln时，血液Gln浓度增加三倍，血糖增加7倍。在Gln通过糖异生作用生成糖原时，并未导致血液胰岛素水平的升高。
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