牛骨髓性味与归经
牛骨髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓,牛骨髓又名牛髓。牛髓含有蛋白质、脂肪、灰分、维生素B1、维生素BZ、尼克酸,其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸等。
牛骨髓肽:滋肺补肾、填精益髓。主治肾精不足、虚劳赢瘦、骨痿无力等;肺肾阴虚、口渴多饮、皮肤干燥、手足皴裂等。
一、牛骨髓肽的食疗作用
1、增强细胞免疫功能,恢复E—玫瑰花结形成的能力,对T淋巴细胞有激活作用;
2、抑制机体的过氧化反应,清除自由基;
3、抑制致突变作用,对遗传因子DNA的损伤起修复作用,降低微核细胞的增加,保证遗传物质的稳定和抗体的正常生理功能;
4、促进骨骼白细胞的生存、增殖、分化,提高生物免疫活性;
5、提高生物免疫活性来调节人体内分泌,抑制过氧化脂质的生成,促进胶质和透明质酸的合成,修复受损皮肤,清除氧自由基,激活血清中超氧化物歧化酶(SOD)的活性,增强人体免疫力,防止皮肤老化;
6、抑制皮肤炎症,调节皮肤分泌,平衡肌肤生态,调节皮肤组织的新陈代谢,诱导表皮干细胞增殖分化,抑制色素沉淀,延缓皱纹形成。
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