大豆肽的ACE抑制特性

 jusui   2022-10-22 11:01   660 人阅读  0 条评论

大豆是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶分解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。同时大豆属于降血压肽,具有辅助调节血压的作用,下面我们来了解一下。

降血压肽指的是一类具有ACE抑制活性的肽类物质,这些肽类的氨基酸序列和肽链长度各有不同,但都有类似的作用。迄今为止已经发现大豆蛋白,胶原蛋白等食物蛋白源经酶解,分泌出具有血管紧张素转化酶抑制剂活性的肽类——降血压肽。其中,大豆蛋白经过酶解后,产生的类似ACE抑制剂的物质,源于天然植物蛋白,安全性较高,服用起来更为安全。

 大豆肽对高血压好吗.png

同时很多实验结果都显示,大豆肽对于原发性高血压患者具有明显的降压作用,尤其是收缩压出现了明显的下降,且无明显的副作用,这一个优点对于患高血压人群来说具有很大的益处,对于正常血压者不会起到降血压作用,长期服用安全可靠。

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除此之外大豆肽的作用有以下几种:

1.可以促进蛋白质,辅助调节血压,血脂和胆固醇

2.可以辅助调节血,促进血液循环,脂质代谢

3.可以改善人体的吸收及消化功能,改善小肠组织结构。

4.可以润肠通便,改善肝脏功能,有养肝护肝的作用。

5.可以抗疲劳,增强抵抗力免疫力

6.可以抗氧化,还有保湿的作用。

7.还可以促进能量代谢,有减肥功能。

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