吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗?现在想通过吃猪蹄补充胶原蛋白女士不在少数,可是有些大神却说吃猪蹄根本补充不了胶原蛋白?到底爱美的宝宝们要不要吃猪蹄呢?
首先我们知道,猪蹄的主要成分是胶原蛋白和脂肪,胶原蛋白首先分解成小分子肽和氨基酸被身体吸收;而脂肪分解成脂肪酸被人体吸收。小分子肽和氨基酸进入身体后大部分会重新合成胶原蛋白,来补充人体的胶原蛋白;脂肪酸大部分会生成人体脂肪,因此吃猪蹄肯定可以补充胶原蛋白,但时同时也会补充脂肪,所以吃多了会发胖。
补充胶原蛋白较好的一种方式是胶原蛋白。胶原蛋白是大分子的蛋白质,虽然要被分解成胶原蛋白肽和氨基酸才能被身体吸收,但是它不含有脂肪,不会引起肥胖。补充胶原蛋白速度比猪蹄要快得多、效果也要好得多,但是效果和速度不及胶原蛋白肽。
补充胶原蛋白最好的方式是胶原蛋白小分子肽。这种小分子肽是蛋白质的片断,溶解于水,溶解后就是一杯清澈透明的水,可以直接被人体吸收,5分钟就可以进入血液10分种可以进入细胞,是补充胶原蛋白最快、最高效和最理想的方法。
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