辅助降血脂保健食品有哪些,怎么选择改善血脂的食品
调节血脂功能是卫健委于1996年6月发布的《保健食品功能评价程序和方法》规定的第一批12种保健功能之一。2003年国家食品药品监督管理局将原有的22种保健食品的功能调整增加为27种，其中调节血脂功能调整为辅助降血脂功能。辅助降血脂保健食品是在日常食品基础上，添加具有降血脂功能的活性物质，或以降血脂活性物质本身辅以适当的载体制成的功能性食品。
目前已证实的具有调节血脂活性的物质包括：不饱和脂肪酸类、黄酮类、皂苷类、多酚类、膳食纤维与多糖类、蛋白质与肽类、氨基酸、维生素类、生物碱类。现在国家已批准的五千多种保健食品里，辅助降血脂功能的产品有八百多种。
中国已有1亿多高血脂患者，该市场潜力在100亿元以上。按照美国降血脂保健品市场的发展历程及现状，天然成分的降脂保健品与降脂药品应该平分秋色。在中除血脂的保健品中，中药材是保健食品最常用的原料之一，具有降脂作用的中药材有以下几类：
降胆固醇的中药材：
蒲黄、三七、没药、决明子、大黄、茵陈蒿、人参、泽泻、何首乌、灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、银杏叶、花粉、月见草等。
降甘油三酯的中药材：
降胆固醇、甘油三酯并重的中药材：
荷叶、姜黄、赤芍、地龙、纳豆、大蒜、罗布麻、红花、玉竹麦芽、毛冬青等。
提高高密度脂蛋白含量的中药材：
大黄、罗布麻、没药、何首乌、山楂、柴胡、冬虫夏草、酸枣仁、泽泻、黑木耳等等。
现有的辅助降血脂保健食品中，所用物质多为银杏叶（有效成分：总黄酮）、绞股蓝（有效成分：绞股蓝皂苷）、大蒜油（有效成分：大蒜素）、月见草油、卵磷脂、大豆磷脂、沙棘油、蜂胶等。其中一些进口产品多采用α-亚麻酸、膳食纤维、亚油酸、壳聚糖、深海鱼油、小麦胚芽油等。
因而对于渴望可通过药食同源产品改善血脂指标的人群而言，可以根据个人的情况选择含有上述成分的药食同源食品。
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