酵素真的一无是处吗?酵素活该被打入十八层地狱吗?

 jusui   2021-09-17 11:21   1699 人阅读  0 条评论

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  这几天酵素又被推上了风口浪尖,被骂得体为完肤,原因就是腾讯新闻报道了一则“吃酵素三年,肠道表面像蛇皮........”的新闻,可是酵素真的会把人吃坏吗?酵素真的活该被打入十八层地狱永不翻身吗?

  坦白的讲,酵素是非常好的产品,但是我卖过很多款药食同源产品,唯独不敢销售酵素类产品,因为市场上所谓的酵素产品基本都不是真正的酵素。目前酵素的功效主打还是对标通便排毒和减肥两大需求,真正的酵素虽然对这两方面都有一定的作用,但是远远达不到立杆见影的效果,但顾客永远都是需要立竿见影的效果的,怎么办?只有在里面添加一些寒凉泻泄之品,关于这些寒凉泻泄成分,我就不多讲了。总之,加上这些成分之后,今天吃明天可能大便就通畅了、吃多了甚至会出现拉肚子、吃一段时间人就瘦了。达到这种效果,其实就是这些寒凉泻泄之品伤了肠胃。

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  除看到新闻报道说的吃“酵素”肠子变黑的外,其实我也碰到过一个顾客跟我讲,他因为吃某某非酵素的产品调理便秘,因为吃了两年多,现在肠子也有点变黑了;还碰到过一些女性,因为吃这类产品减肥,最后导致肠胃功能严重下降,体质严重下降和早衰,多方求医均难以治疗愈。  

  虽然新闻中这样报道,其实科学分析一下,肠子变黑是不是因为吃酵素导致的,是不确定的。因为也有可能她以前肠子就变黑了,才出现的肠胃功能不正常,有了便秘的现象,只是以前没检查,没有发现而已;也有可能真的是吃“酵素”导致肠子变黑的,但其罪魁祸首不是酵素,而是添加在酵素里面的寒凉泻泄之品导致肠道变黑的。

  但是,无论如何真正的酵素确实是个好东西,比方说我们常用的酵母菌,产生的酵素就是对肠胃非常好的成分,而且还可以当作用一种中药,叫神曲,用来治疗消化不良;牛奶,发酵后产生的肽和其他成分,更有益于消化吸收;纳豆被枯草杆菌发酵产生的纳豆激酶也是一种酵素,对血液循环和溶解血栓非常好........但是并非所的食物发酵后都能产生有益于人体的物质,比方说我们拿肉发酵产生出来的就是有毒物质,所以并不是所有的东西都可以用来发酵后食用,而且同一种食物在不同的条件发酵产生出来的东西也是不一样的,比方说我们河南有做纳豆的习惯,但是有些河南人迁到了新疆,在那里用同样的方法制作纳豆,发酵出来就会有毒,可能是新疆和河南的菌群是不一样的,产生的分泌物也是不一样的........因而发酵食品是有很大不确定性的,我看到一些朋友把不同的水果装瓶子里(自制酵素),发酵后说是生成了酵素天天喝,看着我就害怕——菌群控制不好、环境控制不好、发酵出来的东西可能就是一大堆毒素,跟喝枯枝败叶分解出的恶水没有太大的区别。

  真正的酵素对身体是很有益的,但对生产要求是很高的,对原料、菌群和产品检测都有严格的要求,而且真正的酵素的效果也不可能是包治百病的,也不可能是药到病除的,也不可能是立竿见影的,一般要持续服用,经过一段时间才能看到身体的改善,欲速则不达,过分的追求速度,往往只能喝到的假酵素。

  我今天分享这篇文章就是想说,酵素对身体是有很好作用的,只不过现在市场的真正的酵素并不多见,以致于我们都不敢销售这类产品。所以,对酵素感兴趣的人群并不要把酵素一棒子打死,认为酵素有害健康,而是要对酵素有正确的了解和学会选择好的产品,真正的酵素源液绝是对不会把肠子吃黑的。

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