小分子肽为什么被称为全营养食品,小分子肽的功能与作用

 jusui   2021-08-15 15:18   1383 人阅读  0 条评论

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小分子肽为什么被称为全营养食品,小分子肽的功能与作用

  在营养学界,小分子肽一直有“全营养食品”的美称。

  研究发现,小分子肽作为蛋白质的分子片段,其营养价值高于蛋白质,不仅能够提供人体生长、发育所需要的营养物质,而且具有许多蛋白质所不具备的独特的生理活性,小分子肽逐渐被当代人群所青睐推崇。

补肽与补充营养:

  小分子肽可以在人体内组成任何蛋白质,被人体快速吸收,吸收率要比牛奶、肉类或大豆好。中国营养学会理事长程教授表示:“它是一种优质、天然的补品。”从中医角度来说,小分子肽也是一种“平衡”食品。

补肽与降血脂

  小分子肽可以帮助人体内脂类代谢,有助于降低血脂。

补肽对骨质疏松的作用

  小分子肽可以促进骨、软骨细胞增殖,促进组织对的吸收;可以促进伤口愈合,刺激软骨细胞和成骨细胞的增殖;可以改善骨密度,增加骨骺端胶原蛋白的含量,影响破骨细胞的分化和活性,有利于保持松质骨的骨小梁微观结构。

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补肽对肠道便秘的作用

  小分子肽易被人体吸收,可促进肠道乳酸菌增殖,抑制大肠杆菌等致病菌生长,减少体内毒素和肠道内腐败物质的产生,润肠通便、改善肠道健康。同时,小分子肽能促进矿物质吸收,调节机体免疫,提高肠胃对疾病的抵御能力,减少便秘症状的发生。适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手术后恢复期病人、胃肠功能不佳者等。

补肽增加肌肤弹性、延缓衰老

  胶原蛋白肽中的有效成分能够激活人体皮肤中的胶原合成酶,进而促进人体胶原的合成,增加皮肤中新鲜胶原的含量。尤其是当25岁之后,人体合成胶原蛋白的能力下降,流失的胶原多于生成的胶原,皮肤就会出现松弛、老化现象,所以坚持食用胶原蛋白肽产品,补充胶原,增加肌肤弹性。

补肽与保护肝脏

  由于肽和氨基酸是人体器官的营养来源,能够帮助器官恢复自身功能。如果大量及时给肝脏补充足够的肽、氨基酸和其他微量营养元素,逆转肝脏功能,增加肝脏代谢能力和排毒能力,促进细胞免疫功能,能提高T淋巴细胞功能和数量,起到护肝、健肝的作用。

补肽与提高免疫力、预防疾病

研究显示,某些寡肽和多肽可增强免疫细胞活力,有效地调整淋巴T细胞亚群的功能,增强体液免疫和细胞免疫功能,从根本上提高人体免疫力,是治疗和预防各种疾病的有效制剂。

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