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2019年09月25日
2022年04月19日
食物蛋白质的利用率与生物价
食物蛋白质的利用率 什么是食物蛋白质利用率？蛋白质利用率指食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用的程度,是食物蛋白质营养评价常用的生物学方法。测定食物蛋...
