多肽胶原蛋白知识科普

 jusui   2023-11-09 18:13   291 人阅读  0 条评论

多肽胶原蛋白

  胶原蛋白,已经流行了将20多年,大众的认识还仅仅停留在美容美体。曾经被质疑,曾经在国内引起过巨大争议。那么胶原蛋白究竟是什么,今天我们再重新认识一下这个神奇的物质。

  先做一个基本介绍,虽然老掉牙的文字。胶原蛋白(Collagen)又称胶原,是由三条肽链拧成的螺旋形纤维状蛋白质,是一种蛋白,分子含糖及大量甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等,存在所有多细胞动物体内,是体内含量最多的一类蛋白质,存在于几乎所有组织中,是一种细胞外蛋白质,以不溶纤维形式存在,具高度抗张能力,对动物和人体皮肤、血管、骨胳、筋骨、软骨的形成十分重要,是结缔组织的重要物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色。

  这段描述太专业了吧,换一种说法,胶原蛋白,就像钢筋混凝土中的钢筋,就像我们古时候的糊墙的泥巴中的干草,是在动物组织中起支撑和连接作用的物质。 

  胶原蛋白由纤维细胞合成,存在于人体结缔组织,骨骼及软骨中,主要有四种形态:

1.胶原蛋白I型:主要存在于成人皮肤和骨组织

2.胶原蛋白II型:主要存在于软骨组织

3.胶原蛋白III型:主要存在于婴幼儿皮肤或血管内膜,肠胃

4.胶原蛋白IV型:主要存在于各组织器官的基底膜,胎盘,晶状体

  随着年龄的增长胶原蛋白的结构也在发生变化,新生成的胶原蛋白接近于IV型,是螺旋型,具有可溶性,后来逐渐转变成互相交织的不可溶胶原蛋白,与此同时,所强盛的纤维细胞的合成能力下降,再加上环境污染,紫外线照射,精神紧张等各种原因,结果使皮肤显得干燥,变薄,失去弹性,使骨骼变得疏松,使血管变硬变脆。  

  实际上,胶原蛋白的这个所谓的“型”,在被降解成多后,跟型也就没关系了。我们口服的小分子胶原蛋白肽在被人体吸收后,会很快到达胶原损伤的部位被应用。就像我们利用木材一样的道理。木材是有型有名,一旦被砍伐切割成小的木板,那跟木材的型已经没关系了,我们可以把这种木板拼接成我们想要的任何形状,如门、地板、桌椅板凳等等为我们所用。胶原被我们切割成小肽后,进入人体就被人体自动用于修复损伤的器官和组织。

多肽胶原蛋白.png

  胶原蛋白与许多人类疾病相关。如骨形成不全(osteogenesis imperfecta)或称脆骨病(brittle bonediesease),即是由于胶原蛋白生物合成或转录后的修饰作用障碍所致。在临床医学上如类风湿性关节炎、肝硬化、动脉硬化、红班狼疮、破皮病、牛皮癣、白癜风、细胞联结障碍、毛细血管脆性增加、创伤难愈合、牙齿出血肿胀导致坏血病等,都与胶原代谢异常有关。

  结缔组织是人体中分布最为广泛的一种组织,包括骨、牙、软骨、肌腱、韧带、皮肤角质及血管等(表2-1)。其组成特点是细胞少而间质多,其细胞间质一般由基质(groundsubstance)和纤维(fiber)两部分组成。基质为无定形的胶态物质,主要成分为蛋白多糖(Proteoglycan)。纤维包括胶原纤维、弹性纤维和网状纤维,分别由胶原蛋白、弹性蛋白及网状蛋白构成。

软骨素(硫酸软骨素)

 这部分仍然非常专业,多肽胶原蛋白我们不必全看懂,总之简短概括之:我们人体中的所有组织器官能够成型,都是因为有胶原蛋白的存在,人体中总蛋白质的30%都是胶原蛋白!可见胶原蛋白在人体中的作用,就是基础。

  人的生命旅途中,胶原是在不断损失和不断合成中达到一个平衡,随着年龄的增长,胶原的合成速度逐渐低于他的流失速度,各器官的衰老逐渐显现。普林斯泰颜易鱼鳞胶原蛋白简介普林斯泰颜易胶原蛋白,来源于罗非鱼鳞,采用独有专利工艺制造,我们的技术合作方已经申报了三项专利,其中已经授权两项。

外在的变化就是皮肤的衰老和关节的退化。内在的变化就是血管和组织的硬化和骨质的疏松(因为骨骼中将质连接在一起的主要物质就是胶原蛋白)。

  我们饮食中,胶原合成所需要的“原料”在哪里呢?所谓的猪蹄汤,排骨汤,其中的胶原蛋白(大分子的)是不能被吸收的,所以,被称为不完全营养素

  把胶原蛋白降解,成为多肽,就能够被人体吸收并为人体所用,其吸收率能够达到90%以上。首先被证明降解成小分子多肽(分子量小于1万)的胶原蛋白能够被用于治疗关节炎,是德国的企业,在药物中被用于治疗痔疮(药品名:强力痔根断),国内用于治疗关节炎的是骨肽注射液,复方骨肽片,所用原料是猪骨的胶原蛋白降解产物。

  我们老祖宗是把胶原蛋白用到了极致,大家知道是什么吗?就是阿胶,驴皮胶原蛋白,不过用的是热降解的工艺;还有就是龟甲胶,鹿角胶,说白了,就是龟甲胶原蛋白和鹿角胶原蛋白。这些物质都能被人体很好的吸收利用。

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