胶原蛋白是人体中一种非常重要的蛋白质,占人体全身蛋白质的30%以上,相当于体重的3%,在人体90%的部位中都可以被发现。它广泛地存在人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中,起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。
胶原蛋白被称为“骨中之骨,肤中之肤,肉中之肉”
同龄不同颜
通常我们都会用“满满的胶原蛋白”来形容一个人肌肤状态特别好,特别年轻!
这个看脸的时代,颜值总与肤质挂钩,白嫩光滑的皮肤会让你看起来年轻有魅力!在同龄人中,为什么有人显老有人显嫩!
90后该抗老了
万万没想到,詹妮弗也是90年的妹子,可怎么看也有一股熟女的气质。而同年的萨拉·海蓝德,嘟嘟的婴儿肥可真减龄不少。同样是饱满紧致的脸颊,两人看起来至少差10岁。
引起衰老主因
引起皮肤衰老及一切问题的主因,都源于皮肤中胶原蛋白的流失
婴儿的皮肤最晶莹剔透,是因为皮肤中胶原蛋白的含量约为80%。随着年龄的增长,到18~22岁胶原蛋白开始流失,两颊就出现细小毛孔;30~35岁眼角处一定出现细纹,此时你的胶原蛋白流失20%左右,毛孔更粗大,色斑、皮肤干涩、晦暗都可能出现;45~50岁嘴巴两旁、额头已出现很深的皱纹,肌肤开始塌陷、下垂,甚至脸形轮廓都发生改变,这时皮肤已流失近40%左右的胶原蛋白。
Ø骨骼:骨骼中有机物的70%~80%是胶原蛋白
Ø关节软骨:~70%
Ø韧带:~70%
Ø皮肤:~80%
Ø肌腱:~85%
Ø带状组织:~70%
Ø肌肉组织:~6%
Ø其他组织:胃肠道,牙齿,眼睛,耳朵,鼻子,血管,肺,血脑屏障等
胶原蛋白占人体蛋白质的30%,是人体中含量最多的蛋白质
为什么会流失胶原蛋白
胶原蛋白的必要性
Ø1、胶原蛋白与皮肤
真皮层内的胶原纤维向各个方向伸张编织成比较疏松的网状结构,构成皮肤的支架,简称为“胶原支架”,它像“弹簧”一样支撑着皮肤,也是表皮附属器官(毛发、指甲等)的营养供应站。
Ø2、胶原蛋白与骨骼
骨骼中有机物的70—80%是胶原蛋白,骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架,因此,有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。
骨质疏松症是一个静悄悄的流行病,被称为“寂静的杀手”,补钙的理念已经深入人心,但是补钙的效果并不是想象中的那么好。运送钙的蛋白质,起作用的主要是其中的羟脯氨酸,因此,羟脯氨酸含量的高低,成为吸收钙的一个重要因素。因此预防骨质疏松,维持关节和骨骼健康的最佳办法就是在补充钙质的同时必须及时地补充胶原蛋白。
Ø3、胶原蛋白与肌肉
胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质,但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。人体全身有600块肌肉,而肌腱,韧带,筋膜中胶原蛋白含量约占80%。一旦缺乏胶原蛋白,就会引起肌腱与肌肉的功能减退,胶原蛋白可以促使筋膜和肌肉细胞紧密连接,使其具有弹性,有效预防肌肉损伤,可想而知,人体内胶原蛋白含量对于运动员来说,何等重要!
Ø4、胶原蛋白与头发、指甲
胶原蛋白作为皮肤附属物的营养供应站,改善头皮的营养结构,锁住水分和营养,为发根提供丰富的营养物质,滋养毛囊,促进头发生长,浓密秀发;为指甲提供丰富的营养物质,保持指甲的柔润亮泽。缺乏胶原蛋白,头发干枯分叉,指甲易断裂,灰暗无光泽。
所以要拥有一头秀发,不能只做表面文章,治标还需治本,治本之道就是补充胶原蛋白,营养皮下组织,这样才能够促进毛发,指甲健康,保持头发与指甲的柔润亮泽。
Ø5、胶原蛋白与眼睛
眼睛是人体最精密、最灵敏的感觉器官,眼球是由外膜层,中膜层和内膜层三层球壁构成。外层膜称为纤维膜,它致密厚而坚韧,有保护眼球内容物及维持眼球形状的作用。纤维膜又可分为两部分:角膜和巩膜。前1/6是透明的角膜(俗称眼仁)。如镶玻璃一样嵌入巩膜。角膜更像一个照相机的镜头,光线由此进入眼内,后5/6是白色不透明的巩膜,构造坚韧对眼球有保护作用。巩膜中70%是胶原纤维,如果在青少年时期胶原蛋白的摄入量不足,可致巩膜硬度下降,从而容易引起近视,散光等眼部疾患。而中老年人胶原蛋白缺乏可致角膜干燥,引起干眼症,从而影响眼部视力。
Ø6、胶原蛋白与睡眠
胶原蛋白中的甘氨酸几乎占总氨基酸的三分之一,即每隔两个其他氨基酸残基(X、Y)即有一个甘氨酸,而甘氨酸对中枢神经起到镇静催眠的作用,促进自然睡眠,提高睡眠质量,尤其是对更年期的女性所引起的心烦失眠效果更好。
补充胶原蛋白的方法
Ø1、食补
吃猪皮对补充人体皮肤的胶原蛋白作用甚微。因为普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质,吃进肚子里后,需要被降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,吸收率只有2%左右,要补充几克胶原蛋白,你可能要吃……好几斤猪皮。且猪皮脂肪含量高,不仅会发胖,还会有心脑血管疾病风险。
Ø2、涂抹胶原蛋白护肤品
“涂胶原”效果有限,胶原蛋白这类大分子物质只能进入皮肤的最表皮层中,无法进入真皮层。
Ø3、注射胶原蛋白
“注射胶原”有效但不持久,在正规的医疗美容机构,医生可以通过注射胶原蛋白的方法来改善面部皱纹或局部凹陷。不过注射美容的疗效一般只能维持半年左右,以后需再次注射。
Ø4、口服胶原蛋白肽
胶原蛋白是一种大分子蛋白质,进入人体后需要被降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,所以我们应该补充小分子胶原蛋白肽,才能有效的被人体吸收利用。
胶原蛋白肽:两个以上氨基酸结合体,分子量低于10000道尔顿均可称之为胶原蛋白肽。
胶原蛋白肽是一种食品原料,通过酶解大分子胶原蛋白得到;更有利于人体的吸收。
胶原蛋白肽刺激人体自身胶原蛋白的生成;耐温耐酸碱性;高生物活性。
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