脾胃为后天之本，生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃，脾胃虚寒的症状主要表现在，面色黄白，食少、讷呆、便糖、腹胀、肠鸣，手足不温，严重的时候它的腹泻可以是顽固不化的，因为脾胃虚寒，影响了食物的腐熟功能，也可以出现顽固不化的泄泻。
脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病，所以需养成良好的饮食习惯。
脾胃虚寒，多是因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病体虚所致。患有慢性胃病的人，更易出现脾胃虚寒症状。
脾胃虚寒的症状
1.口泛清水：脾胃虚寒可能导致气的固涩作用减弱，水湿不运，固摄津液不足后，便容易有口泛清水的症状，如果胃寒的情况较重，症状也许会更为明显。
2.腹痛：脾胃虚寒的腹痛症状，通常以间歇性发作为特点，并且怕冷喜温，如在吃冷的食物或胃部受凉后，疼痛感通常会更加明显，若在空腹时，腹痛也可能会更加明显，一般在适当进食温热食物后便有一定的缓解作用。
3.呕吐：在脾胃虚寒较为严重的情况下，可能会出现呕吐症状，并且若人体受寒时，症状发作可能会更加明显，并且还可能伴随腹泻、食欲减退等表现，一般采取适当按摩的方式有助于缓解不适。
脾胃虚寒的饮食上要注意规律饮食，少吃生冷、油腻食物，可选择一些温补又易消化的食物，如羊肉、鸡肉、生姜、核桃等。
脾胃虚寒的食疗方
1、茴香狗肉汤
材料：大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。
做法：将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净；大茴香、桂皮、草果槌碎；大蒜头去皮；狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。
功效：温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
2、生姜粥
材料：鲜生姜5-10克切片，大枣2-5枚，粳米100-150克。
做法：将生姜、大枣、粳米同煮粥，用适量油盐调味食用。
功效：暖脾养胃，祛风散寒，适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣，加入葱白3根。
3、干姜蜂蜜糯米饮
材料：干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。
做法：将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。
功效：有温胃补虚、止吐散寒的功效。
4、姜汁牛乳饮
材料：鲜生姜30克，鲜牛乳250毫升。
做法：将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。
功效：有温补脾胃的功效。
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