身高主要由头颅的高度、脊柱的长度、下肢骨的长度、脊柱的弯曲度、足弓高度组成，除了头颅高度无法改变外，剩下的都可以进行干预，其中重点的干预部分为下肢骨的长度，而所有的干预措施都离不开身高增长的生理机制。
垂体分泌生长激素作用于肝脏，合成胰岛素样生长因子，再作用于生长板刺激软骨细胞不断的分化增殖，从而使身高增长。
骨增长通过骨骺板在生长激素，性激素的作用下，不断生长并替换成骨组织而实现。青春期也是长高的黄金期，一般青春期每年长高大约8-10cm不等。17~20岁的青少年，骨骺板的软骨细胞停止分裂，骺软骨逐渐完全被骨组织取代，在长骨的骨干和骨骺之间留下线性痕迹，称骺线。此后，骨不能继续纵向生长。
人体的生长取决于骨骼的生长和发展，和下肢长骨的生长最密切相关的高度，也就是说，只有连续生长的骨骺软骨细胞长骨可以长高。钙和磷是骨骼的主要成分，所以我们应该补充更多的富含钙和磷的食物，如牛奶、虾皮、绿叶蔬菜、海带、紫菜等。骨骼的生长还依赖于钙，牛奶中的含量很高，以及豆类产品、水果和蔬菜。
儿童应该多吃含有高质量蛋白质的成分，比如多吃或多喝牛奶，这有利于儿童的成长。因为生鸡蛋和牛奶含有大量的蛋白质和一些营养物质，有利于儿童人体的生长发育，也可以合理地提高儿童的抵抗力。儿童应该防止食用一些油炸食品，如油炸食品或烤烤肉串，否则会损害儿童的生长发育。
儿童最好均衡吃营养食物，主要分为以下几类：
1.牛奶富含大量的蛋白质、脂肪、维生素等，以及人类生长发育所必需的各种氨基酸，是促进人类生长发育的重要食物；
2.高品质的蛋白质，特别是动物蛋白质，如鸡蛋，特别是蛋黄、瘦肉、猪肝、羊肉、牛肉、贝类等，也含有丰富的锌和铁，有利于生长；
3.豆类和蔬菜食品，如菠菜、胡萝卜和大豆，也可以做成山药和花椰树蛋糕。山药和茯苓具有补脾的作用。它们是具有相同药物来源的食物和食物，可以增强脾脏和胃的功能，促进儿童的生长发育。
另外艾灸身柱可以温补元阳，调和气血，以起到增强孩子体质，增进食欲，促进身体发育等作用。
除了更多地注意饮食之外，还应该注意生活的其他方面。我们应该养成有规律的生活习惯，工作和休息时间，确保充足的睡眠。。我们还应该参加体育活动，适当地锻炼。跳跃性运动有助于生长和身高。建议每天做一小时的运动。
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