说到“糖化”，或许大多数人都不了解。所谓的“糖化”，就是指摄入的糖附着在体内蛋白质上的一种反应现象。一般情况下，通过饮食摄入的糖分会转化为大脑与肌肉所需要的能量，但当糖分摄入过多时，糖分代谢功能低下，随即造成糖分在体内滞留。
蛋白质是生命基础，它存在于皮肤、肌肉、血管等全身各个部位，正常成年人身体中有60%是水分，17-18%是由蛋白质构成，而紧致的皮肤则是由真皮层中的胶原蛋白和弹性蛋白构成的。一旦滞留体内的糖分与这些蛋白质结合，就会形成劣质蛋白质，糖化过后的胶原蛋白与弹性蛋白将无法正常发挥作用，以致皮肤逐渐松弛。此外，真皮层的糖化会使皮肤逐渐变黄，角质层糖化后，肌肤的保湿能力也会下降，导致肌肤干燥、暗黄。
美国加州大学旧金山分校内分泌专家勒斯蒂格曾说过:“如果大量食用，糖本身就是毒药”事实上，人体无形中摄入大量的糖分，其葡萄糖由细胞分解代谢，果糖则由肝脏“加工处理”。如果体内糖分过多，代谢缓慢，人体肝脏就会分解其中果糖，产生一种名为甘油三酯的脂肪。这些脂肪一部分堆积在肝脏，长此以往形成脂肪肝。还有一部分则进入血液，长期累积引发高血压、胰岛素分泌紊乱，结果引发代谢综合症及其身体代谢缓慢所引发的其他的病变反应。
人体胃细胞：7天更新一次 ，皮肤细胞：28天左右更新一次，肝脏细胞：180天更换一次，红血球细胞：120天更新一次，在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一次，而骨细胞更新需要7年。所以，不管有三高、肥胖、肠胃、肌肤问题、亚健康等问题，请给身体一点时间，用科学的方法，改善身体机能。
苦瓜肽，获得了世界九国功效专利，功效专利并不是普通的专利，它是在世界上得到认可的，是有功效的成分在里面。苦瓜肽的主要功能就是降糖、减脂。饭前食用，通过消化吸收与受体结合打开葡萄糖的运输通道，使血液中的葡萄糖能顺利的进入到细胞中进行代谢利用，达到减脂减肥的效果。同时我们之前提到的当我们身体的血糖不断上升的情况下容易产生糖化体制，而苦瓜肽具有完全抗糖的这种功效。
苦瓜肽的主要作用：
一、快速调控血糖，维持体内血糖平衡
苦瓜肽含有高浓缩的苦瓜小分子定序胜肽，是除胰岛素外唯一能结合细胞膜表面的胰岛素受器的天然物质，且比胰岛素的结合力更强，能迅速打开葡萄糖运输通道，恢复人体正常糖代谢，在人体血糖突然升高时快速降糖。降糖的同时还能有效维持体内胰岛素平衡并恢复血糖生理调控功能。
二、有效预防糖尿病并发症
糖尿病患者因各组织细胞长期处在高血糖的环境中，细胞形态和功能收到严重破坏，并且持续的高血糖会导致血管硬化、血管内壁受损、血液黏稠、血管病变、产生可怕的并发症。
苦瓜肽既能快速调控血糖，还能有效维持体内胰岛素平衡，恢复血糖生理调控功能，维持体内稳定的血糖变化，有效预防并发症。
三、预防脂肪肝、肝病变
糖尿病患者自身糖的利用发生了障碍，机体就去动员脂肪帮助糖供给能量。因此，储存在脂肪组织中的脂肪们纷纷释放到血液中去，形成大量的游离脂肪酸，进入肝脏的游离脂肪酸就会增多，引起肝细胞内过多的游离脂肪酸堆积，在肝脏大量合成、储存甘油三酯，形成脂肪肝。
苦瓜肽能恢复人体正常的糖代谢，使机体内的糖合理代谢利用，从而减少甚至避免血液中游离脂肪酸的产生，进一步有效的预防脂肪肝及肝病变。
有人问，既然它这么多的功效，那是不是什么人都可以用呢？答案是苦瓜肽对没有糖尿病的儿童和少年，及孕妇并不适用。除此之外苦瓜肽做为一种药食同源的产品几乎没有什么禁忌，对于有降血糖、减肥、降血脂需求的人，更适合使用。要说明的是苦瓜肽是一种食品，不能代替药物。
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